ingredientes:
1.- 4 huevos frescos del campo de mi padre.
2.- Medio litro de leche, la que queráis, a falta de vaca en el campo de mi padre la he utilizado de bote...
3.- Un vaso de azúcar, a falta de un vaso de azúcar le he hechado medio.
4.- Un poco de caramelo líquido....de esto sí tenía....
Se mezclan los ingredientes, el orden de los factores no afecta al producto final!!, se bate para mezclarlo, se pone en un recipiente dentro de otro, para meterlo en el horno y que se haga al baño maría..y ya está...ah, si!! unos 15 minutillos, como sabemos si está hecho bien?? porque meteremos una cañita..(no tenía pincho de madera) y saldrá limpia!! está riquísimo!!!
Jajajaja!!! qué buena eres!! me parto contigo!!! como no tienes la cantidad de azucar, le pones la que tienes, jajajaja, cambias la receta pero da igual, seguro que está de muerte! Y cuando he visto el bote de caramelo al lado del flan, me creía que era una Cruzcampo, jajajaja....
ResponderEliminarCréeme amiga! Está de muerte!! Jijiji
Eliminary sin huevos frescos vale:? :) Me acaba de entrar un antojo tremendo de flan, creo que esta tarde pruebo (nunca lo he hecho). Buen comienzo de semana! un beso
ResponderEliminarJajaja bueno ... No serán como los huevos de mi padre. Pero q estén en fecha!! Jajaja ah y no le pongas un vaso entero, yo le puse medio y sale bueno y más ligero. Está buenísimo!!
EliminarUna duda... Eso del baño maría en el horno no lo he probado nunca... Se pone agua en un recipiente, y luego se mete dentro el que contiene el flan y para el horno?? A qué temperatura?? Es cómodo?
ResponderEliminarAy,,,, dudas...
Jajajaja
jajaja, sí que es cómodo, yo tengo dos fuentes de diferentes tamaños, se le pone un poquito de agua para que no se salga al meter el pequeño, temperatura ...es verdad. lo olvidé poner, pues 180 grados aprox. y tardó unos 15 minutos. para mí fue cómodo!, tu pregunta, pregunta!! jajajaja
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